Lax

Varmrökt lax


Peppar & ört

Med vår egen pepparblandning

Whisky/hounung

Marinerad i rökig single malt whisky innan rökning

Anchochili & äppelcider

Marinerad i äppelcider innan rökning

Austinstyle

Med en rub från texas

Franskans

Örtad med kryddor från provence


Spanish rosè

​​​​​​​Smaksatt med apelsinzest och rosèpeppar

Gravad Lax


Klassisk
​​​​​​​
Pernod, fänkål & citrusfrukt